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キッチンのリフォームとインテリア



キッチンのリフォームとインテリア








最近はとてもおしゃれなキッチンが増えています。
主婦にとってキッチンは毎日長い時間を過ごす大切な空間ですから、
インテリアはとても重要な問題です。
せっかくキッチンをリフォームするなら、インテリアにこだわって
おしゃれなキッチンにしたいものです。
おしゃれなキッチンならお料理や片付けがきっと楽しくなるでしょう。
しかし好きな色や好きな物をキッチンに
取り入れただけでは、素敵なキッチンにはなりません。
キッチンのインテリアにはおしゃれに見せるコツがあります。
まずキッチンのスタイルを決めます。
スタイルには色々ありますが、最近人気なのは
自然の風合いを生かしたナチュラルスタイル、モダンスタイルなどです。
最初にスタイルを決めておくと、内装や家具もスムーズに決まります。
次にスタイルに基づいてカラーを決めます。
カラーは一色でなくてもよいのですが、
多色になるとインテリアをまとめるのが難しくなります。
床、壁、天井などの色は最も広い面積を占めるため全体の雰囲気の決め手になり、
白やベージュ、ブラウンなど、主張が少なく何にでも合う色が適しています。
次に広い面積を占めるのはシステムキッチンの色や家具、カーテンなどの色で、
ここは好きな色で自分らしさを出すといいでしょう。
照明や小物は個性の強い色を差し色として使うとメリハリがついてインテリアになります。
リフォーム会社によってはコーディネーターやデザイナーを置いているところもあります。相談しながらインテリアを決めることができるため心強いでしょう。

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shigiyuki | comments(0) | - | pookmark | category:キッチンのリフォーム
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シトルリンと高齢化社会



シトルリンと高齢化社会


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現代社会が抱える問題は、複合的で非常に解決が困難なものばかりです。
そして、中には解決するのが事実上不可能な問題も多々あります。
その中のひとつが、高齢化です。
人間が年老いるのは絶対的な現象であり、
少子化もまた、解決は非常に厳しい状況にあります。
これらが組み合わさって生まれる高齢化という現象は、
食い止めようのない問題といえます。
つまり、これから未来に向かって進んでいく上で、共存しなければならない問題なのです。

そんな高齢化社会がどんどん進んでいく中、アンチエイジング、
つまり老化の抑制というのが大きな注目を集めています。
老化は避けられないにしても、それをある程度食い止める事で、
歳を取っても動けるような身体を作れば、高齢化社会においても、
病気をはじめとした様々な問題に立ち向かう事ができます。
そして、このアンチエイジングという観点からも、シトルリンは注目を集めています。

シトルリンの効果として最も顕著である「血管の拡張」「血流の改善」は、
まさにアンチエイジングの主要部分です。
人間の老化は、細胞が弱る事で起こります。
そして細胞の弱体化は、血液がしっかりと行き届かない事で生まれます。
つまり、シトルリンを摂取する事で、この部分をかなり改善できるという事になります。

日本の社会は、徐々に「若者が高齢者を支える」というものから、
「高齢者が自らの足で立つ」というものへと変わらなければなりません。
そういう意味では、シトルリンという成分は、
明日の日本を支える一助になり得る成分といえるのではないでしょうか。

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shigiyuki | comments(0) | - | pookmark | category:シトルリン
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発酵食品【漬け物】



発酵食品【漬け物】






「漬け物」は日本人には欠かせない美味しい食べ物です。
野菜や果物、お肉や魚等の食材を味噌、しょうゆ、塩、糠、酢、各種香辛料と言った物に
漬ける事で、植物性乳酸菌を豊富にさせ発酵させた保存食となっています。
色んな漬け物のレシピも登場していてご家庭で作られる方も多いと思います。
漬け物は日本の代表的な発酵食品と言っても良いのです。
そんな漬け物の歴史は非常に古いと言われていて、
大和時代の頃まで遡ると言われています。
塩漬けから始まり、味噌や醤油の元となっている「ひしお」と言う物に漬けたり、
糠漬けにしたりされていたようです。
江戸時代に入るとお味噌汁に漬け物を食べると言う習慣が付いたみたいで、
各地に合った漬け物がそれぞれ誕生していったそうです。
漬け物はレシピをわざわざ用いなくてもご家庭で簡単に作れる発酵食品となっています。
特にその中でも難しいと言われている糠漬けは
美味しいだけではなくて色んな効果ももたらせてくれます。
糠床に生野菜を漬け込む事で壊れやすいビタミン類も壊さずに
摂取出来る様になりますし、たくさん食べられる様にもなります。
糠に漬ける事で、糠の持っている働きが発酵させて
程良い酸味と旨みを引き出してくれるのです。
特にきゅうりは漬け物にした方が鉄分が多くなるそうです。
但し漬け物は塩分が多いから食べるのを控えなさいとよく言われていると思いますが、
塩分量をバランスよく保ち、食の内容に気を使う事で
高い健康効果を得られると言われているとても良い発酵食品なのです。

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shigiyuki | comments(0) | - | pookmark | category:発酵食品
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